TENTANG COKELAT
Sebagian besar banyak yang menyukai yang namanya cokelat,karena menurut kebanyakan orang cokelat adalah makanan yang paling disukai oleh mereka. Ternyata bukan hanya sebagai kesukaan orang-orang saja,melainkan cokelat sudah membuktikan sejak dulu bahwa cokelat telah dianggap sebagai harta yang sangat berharga. Bahwa orang rela mati untuk mempertahankan cokelat,maksudnya adalah cokelat itu selain sebagai kesukaan untuk orang-orang,cokelat itu sendiri sudah punya tempat yang special untuk seseorang yang ingin membahagiakan orang yang dicintainya. Misalnya saja dengan cokelat itu,banyak orang yang rela untuk mencari-cari dan membeli cokelat walaupun harga cokelat itu mahal pasti mereka tidak peduli,yang penting bisa meberikan cokelat untuk orang lain. Karena cokelat itu sendiri telah menjadi symbol cinta untuk seseorang. Ya itulah kenyataannya. Selain sebagai symbol cinta,cokelat sangat berarti buat semua orang. Karena dengan begitu mereka bisa mencicipi cokelat yang sangat enak. Mau cokelat yang pahit ataupun cokelat yang harum bisa dibuat bermacam-macam olahan yang sangat nikmat. Misalnya saja dijadikan sebagai permen,praline,dan truffle.
Dari semua kenyataan ini jelas sekali kalau cokelat pada dasarnya sangat fleksibel dibandingkan dengan bahan apa pun. Ada berbagai jenis cokelat,dan secara garis besar cokelat dibagi dua bagian yaitu cokelat compound dan cokelat couverture. Keduanya masih dibagi-bagi. Tetapi yang sering digunakan oleh kebanyakan orang adalah cokelat dark cooking chocolate,milk cooking chocolate dan white cooking chocolate. Dari ketiganya ini bisa digunakan sendiri-sendiri ataupun digabungkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar